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太りたい方々は、健康的に太る料理の食事レシピや献立メニューは何か知りたいと思っていることでしょう。
健康的に太る料理は、何も高カロリーな食事ではありません。
実は、これからご紹介する鍋物・汁物（スープ）、煮物・煮込み料理、発酵食品が健康的に太るためにおすすめなのです。
一方で、太りやすいイメージのある高カロリーな食事では太れない理由についてもお話しします。
今回は、健康的に太る料理ランキングと、高カロリーな食事では太れない理由について詳しく取り上げますので、参考にしてみてください。
健康的に太る料理ランキング
太りたい人向け、健康的に太る料理ランキングを１〜３位まで、下記にご紹介します！
３位：発酵食品
太りたい方向け、健康的に太る料理ランキング３位は、発酵食品。
発酵食品が太りやすい理由は、栄養素の消化吸収率を高める酵素が豊富に含まれているから。
酵素とは、体の生命維持に関わるあらゆる活動に深く関わっていて、酵素無くしては人間は生きられないほど、大切な物質。
酵素は、胃腸の消化吸収を助ける役割も担っているので、太りたい人にとっては無視できない存在なのです。
酵素は、食べ物が体に取り込まれて消化・吸収を担う度に、消費されています。
しかし、痩せすぎ・ガリガリと言われる方は、胃腸が弱い傾向にありますから、体内の酵素も不足しがち。
酵素が不足すると、消化吸収効率が低下して、胃腸がさらに弱ってしまうことにつながりかねませんから、食べ物やサプリから酵素を補充することは、太りやすい体づくりに非常に重要。
発酵食品は、酵素をたっぷり含んでいるので、栄養吸収をサポートしてくれるので、ぜひ太りたい方におすすめの料理。
発酵食品の代表的な物を下記にあげておきますので、参考にしてぜひ取り入れてみてください。
発酵食品の一覧
・豆類：納豆、バニラビーンズ、臭豆腐
・調味料：味噌、豆板醤、醤油、魚醤、みりん、お酢、麹、塩辛
・野菜・果物：漬物、ぬか漬け、麹漬け、キムチ、メンマ、ナタデココ
・乳製品：チーズ、ヨーグルト、サワークリーム、発酵バター
・魚・肉類：かつお節、アンチョビ、イカの塩辛、くさや、なれ寿司、サラミ、生ハム、ドライソーセージ
・お酒：ビール、ワイン、日本酒、甘酒、焼酎、マッコリ
関連記事：発酵食品で太りたい！ヨーグルトや納豆は食物酵素入りの太る食べ物！
▼太る専用サプリの効果とは？
もうガリガリなんて嫌だ…！健康的に太りたい人向けの太る専用サプリとは？
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『プルエル』は、胃腸での消化/吸収力をアップさせる「７種の消化酵素」を配合したサプリ。
さらに、胃腸の働きの土台となる「アミノ酸」や、胃腸の調子を整える「和漢成分」が、太りやすいカラダにしてくれます。
他にも、国産かつ無添加なので、安全性が高いことが魅力。
錠剤タイプで、１日３錠飲むだけで太れるので、手軽で続けやすいのもメリットですね。
『プルエル』に含まれる７種の消化酵素は、カラダの消化吸収力をアップし、太りやすい体質づくりに効果大。
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２位：煮物・煮込み料理
太りたい方向け、健康的に太る料理ランキング２位は、煮物・煮込み料理。
煮物・煮込み料理が、太りやすい理由は、先程の鍋物・汁物（スープ）でお話ししたように、食材のバリエーションが豊富で栄養バランスが良く、食材が煮込まれていることで消化吸収性が高まっているから。
下記に、煮物・煮込み料理の例をあげておきますので、参考して普段の食生活に役立ててみてください。
・煮物、煮込み料理：肉じゃが、筑前煮、おでん、カレー、シチュー、ビーフシチュー、ポトフ、ロールキャベツ、ブリ大根、豚の角煮、肉豆腐、煮魚、煮豆、味噌煮込み、どて煮、芋煮など
関連記事：食べずに太る方法！少食or胃腸が弱いけど太りたい人の太る食事の仕方！
１位：鍋物・汁物（スープ）
太りたい方向け、健康的に太る料理ランキング１位は、鍋物・汁物。
鍋物・汁物が、太る上で効果的である理由は、次の三つ。
・出汁も一緒に摂ることで、食材の栄養素を余すことなく摂取できる
・具材が豊富で、栄養バランスに優れている
・食材が柔らかく煮込まれていて、胃腸に優しい
例をあげれば、力士たちがちゃんこ鍋ばかり食べても、あれだけ大きくな体をつくることができるのは、上記の理由からなんですね。
ですから、痩せすぎ・ガリガリと言われる方々にとっても、鍋物・汁物は、栄養素たっぷりで、消化吸収性も高いですから、食べれば食べるほど、太りやすくなると言ってよいでしょう。
以下に、鍋物・汁物（スープ）の一覧をご紹介するので、ぜひ参考にしてみてください。
・鍋物：ちゃんこ鍋、石狩鍋、もつ鍋、カレー鍋、鴨鍋、火鍋、かき鍋、きりたんぽ鍋、豆乳鍋、すき焼き鍋、チゲ鍋、スントゥブなど
・汁物（スープ）：豚汁、具だくさん味噌汁、かぼちゃのスープ、スープカレー、ポタージュ、かに玉スープ、あら汁、どんこ汁、三平汁、けんちん汁、さつま汁、鶏白湯など
なお、“楽に”太りたい方は、ぜひ「太るサプリ」を活用すべき。
というのも、太れない根本原因である「消化吸収力の弱さ」を、サプリが簡単に補ってくれるから。
元研究者である私が調べた“楽に太れるサプリ”は、下記に全部ご紹介しているので、クリックして確認してみてくださいね。
太りたい人は、高カロリーな料理・食べ物では太れない！
太りたい方に知っていただきたいのが、高カロリーな料理・食べ物は、太るのに逆効果である場合が多いということ。
というのも、高カロリーな料理・食べ物には、消化吸収性の悪い物が多く、なおかつご紹介した酵素が不足しがちだから。
高カロリーな食事を摂ると、消化吸収に良くないため、胃腸で酵素が大量に消費されて、胃腸が疲弊し、結果的に痩せてしまう原因にもなりかねませんので、注意が必要です。
高カロリーな食べ物では太れない理由について、詳しくは「高カロリー食品で太りたい人は太れない！その理由とは？」で解説しているので、じっくり読んでみてください。
まとめ
太りたい人向け健康的に太る食事レシピや献立メニューを、太る料理ランキングと題して下記の通りご紹介。
３位：発酵食品
酵素が豊富に含まれており、栄養の消化吸収性が高まるから。
２位：煮物・煮込み料理
栄養素のバランスが良くて、消化吸収しやすいから。
１位：鍋物・汁物（スープ）
食材の栄養を丸ごと摂取でき、栄養バランスが良くて、消化吸収しやすいから。
高カロリーの料理では太れない理由は、消化吸収性が低く、胃腸に負担をかけやすいから。
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