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太りたい人にアミノ酸の摂取が重要である理由をご存知でしょうか？
実は、アミノ酸が、太るのに大切なのは、胃腸での食べ物の分解・消化機能や、吸収した栄養素をエネルギーに変える代謝機能の維持に不可欠な成分だから。
したがって、太りたい人がアミノ酸を補給するには、タンパク質を十分に摂取することが大切であり、食事とプロテインから十分に補給するのが大切。
今回は、太りたい人が太る方法として、アミノ酸の摂取が重要な理由と、アミノ酸を効率よく摂取できる食品をご紹介するので、じっくり読んで取り入れてみてください。
Contents
太りたい人必見！アミノ酸が太るのに重要なわけ
太りたい人が太る方法として、アミノ酸は太るのに重要な成分であることを明らかにしていきましょう。
アミノ酸とは？
アミノ酸は、タンパク質の最小単位である栄養成分で、臓器、皮膚、筋肉、髪、爪等の体の組織や血液の材料となるもの。
アミノ酸がなければ、全身の細胞への酸素供給や、食べ物の消化・分解、病原菌・ウイルスなどの外敵からの免疫も正常に機能しません。
このように、アミノ酸は健康維持において必要不可欠な栄養成分で、その役割をまとめると次の通り1)。
1) http://cp.glico.jp/powerpro/protein/entry01/（2018/10/2）
- 臓器、筋肉、皮膚、骨や歯、毛髪や爪など体の材料となる
- ペプチドホルモンや神経伝達物質を構成
- 免疫機能を高める
- 酵素を構成する（消化酵素など）
アミノ酸は、全種類を合わせると数百種類にものぼりますが、その中でも体内のタンパク質を構成する上で重要な役割を持つアミノ酸は次に挙げるの20種類（赤字は必須アミノ酸）。
・BCAA（バリン・ロイシン・イソロイシン）
・グルタミン
・アスパラギン酸
・グルタミン酸
・アルギニン
・アラニン
・プロリン
・システイン
・リジン
・スレオニン（トレオニン）
・アスパラギン
・フェニルアラニン
・セリン
・メチオニン
・グリシン
・チロシン
・ヒスチジン
・トリプトファン
赤字の必須アミノ酸は、上記の20種類のアミノ酸の内でも、体の中で作り出すことができない9種類のアミノ酸。
従って、必須アミノ酸は、食品からの補給が不可欠となります。
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アミノ酸が太るのに必要な理由
太りたい人が太る方法として、アミノ酸が必要な理由は、体の機能や構造の維持で不可欠な栄養成分で体を作り出す素となる成分だから。
したがって、ガリガリで太りたい人にとって大切な胃腸での食べ物の分解・消化機能や、吸収した栄養素をエネルギーに変える代謝機能が、アミノ酸が不足すると正常に維持できなくなることに。
そうなると、食べ物の消化・吸収力そのものが低下して、太りづらくなったり、代謝が落ちて食欲減退や体力が低下して、胃腸まで弱ってしまい、益々食べられない、太れない状態に陥ることになるのです。
さらに、アミノ酸は、体の組織を再合成するために、毎日消費されています。
また、先程もお話しした必須アミノ酸は、体内で合成することができず食品からしか摂取できないため、必須アミノ酸は特に体内でも不足しやすいと言えます。
アミノ酸が豊富な食品とは？太る方法はコレ！
太りたい人が太る方法として、アミノ酸を補給するには、当たり前ですがタンパク質を摂取しなければなりません。
タンパク質を摂取すると、体内でタンパク質専門の消化酵素（プロテアーゼ）によってアミノ酸に分解されて、腸から吸収されて、体内をつくる材料となるのです。
タンパク質を摂取するには、食事とプロテインが基本となるので、それぞれ以降で見ていきましょう。
食べ物・食材
良質なタンパク質を多く含み、太りたいのに太れない人にぴったりな食べ物や食材は、卵、納豆、チーズ。
卵は、「太りたいなら卵が最強の太れる食べ物！太れない人が健康的に太る方法！」で詳しく取り上げている通り、卵に含まれるタンパク質は、アミノ酸スコアが100点満点である通り、必須アミノ酸を全種類含み、たった卵2個で一日あたりに必要なタンパク質の1/3を賄えてしまう優れもの。
さらに、卵には良質な脂質・ビタミン・ミネラルも豊富なので、太りたい人に最適なタンパク質源の一つです。
納豆は、「太りたいなら「納豆」がおすすめの理由４選！太る方法を徹底解説！」で取り上げている通り、タンパク質含有率が15%以上で高タンパクであるだけでなく、栄養素をバランス良く摂取でき、酵素や食物繊維も豊富なので、消化・吸収力を高めてくれます。
また、納豆に含まれる大豆イソフラボンは、女性ホルモンと似た働きがあるので、太りたい女性が綺麗にふっくら太る手助けをしてくれます。
参考：華奢で太れない！女性ホルモンが原因？痩せすぎで太りたい女性が太る方法！
他にも、チーズは、「太りたい人はチーズで健康的に太る！女性はバストアップにも効果的！」でご紹介している通り、タンパク質が豊富であることは勿論、脂質、ビタミン、ミネラルが豊富で栄養価が高く、消化吸収性も高いのが魅力。
また、発酵食品ゆえに食物酵素が豊富で、体の消化吸収を助けてくれるでしょう（ただしナチュラルチーズの場合）。
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他にも、国産かつ無添加なので、安全性が高いことが魅力。
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プロテイン
太りたい人は、食事から十分なタンパク質を摂取できればいいのですが、三大栄養素の中でもタンパク質は不足しがちなので、十分な量のタンパク質を摂るには、プロテインを活用するのが手。
プロテインが、太りたい人にメリットが大きいのは、食品よりも吸収されやすい形でタンパク質を摂取できるということ。
というのも、プロテインは、タンパク質が粉末状になっているので、胃腸での消化に与える負担が最小限で済むのです。
関連記事：【プロテインで太りたい】ガリガリ女性におすすめ人気ランキング５選
まとめ
太りたい人が太る方法としてアミノ酸が重要なのは、胃腸での食べ物の分解・消化機能や、吸収した栄養素をエネルギーに変える代謝機能は、アミノ酸を十分に摂取することで、正常に維持できるから。
アミノ酸を補給するには、タンパク質を含む食事とプロテインが基本であり、食事では良質なタンパク質が豊富で太りたい人に適した食べ物である「卵・納豆・チーズ」がおすすめ。
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