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短期間で体重を増やしたい人に最適な食事メニューとは、一体どんなものがあるのでしょうか？
また、効率よく体重を増やすためには、カロリーは高い方が好ましいのでしょうか？
実は、体重を増やす点においては、カロリーも大切なのですが、それよりも栄養価や消化吸収性が高い食べ物を摂取する方が、効率的に体重を増やすことが可能。
つまり、短期間で体重を増やすには、栄養価と消化吸収性が共に高い食事メニューを選ぶことが効果的なのです。
今回は、短期間で体重を増やしたい人にとってカロリーが重要かどうかを明らかにした後、体重を増やすのに効果的な食事メニューについてご紹介するので、ぜひ参考にして、日頃の食生活に取り入れてみてください。
短期間で体重を増やすために、カロリーは重要なのでしょうか？
実は、カロリーの高い食事や食べ物であっても、必ずしも体重を増やしやすい訳ではないのは事実。
というのも、カロリーの高い食事や食べ物は、脂質を中心として、体の脂肪や筋肉をつける上で必要な栄養素が多く含まれている訳なんですが、カロリーの高い食事や食べ物は、消化が良くない場合が多いことがデメリット。
とりわけ、カロリーの高い食べ物に多く含まれている脂質は、消化に負担がかかりやすいので、消化に時間がかかり、胃腸に大きな負担をかけてしまうことが難点。
痩せ型で太りにくい体質の人は、胃腸の機能が低下しやすいことが多いため、カロリーの高い食事を中心に摂取していると、胃腸が徐々に疲弊して、食べ物の消化吸収効率が低下してしまう原因となるでしょう。
そうなると、益々太りにくい体質となり、逆に痩せる結果にもつながりかねません。
ですから、痩せている人は、カロリーが高いからと言って体重を増やしやすいのではないことを、押さえておきましょう。
太りにくい体質の原因が、消化吸収力の不足によるものであることが大半であるため、体重を増やしやすい食事や食べ物というのは、栄養価と消化吸収性が共に高いものであることが欠かせません。
以降では、この栄養価と消化吸収性の高い点に着目して、体重を増やしたい人におすすめの食事メニューについて、ご紹介していきます。
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短期間で体重を増やすために効果的な食事メニューとして重要な要素は、先程もお話ししたように、栄養価と消化吸収性が共に高いこと。
これら2つの要素を満たし、短期間で体重を増やすのに効果的な食事メニューというのは、鍋物・スープ類や、煮物・煮込み料理。
両者の食事メニューが体重を増やすのに効果的な理由について、次に取り上げていきます。
短期間で体重を増やす食事メニューの一つ目は、鍋物やスープ類。
鍋物・汁物が、体重を増やす上で効果的である理由は、次の通り。
・出汁やスープも一緒に摂取することで、食材の栄養素を余すことなく取り込むことが可能であり、なおかつ具材が豊富なため、栄養価が高い
・食材が柔らかく煮込まれているので、胃腸に優しく、消化吸収性が高い
上述の点を考えれば、例えば、相撲取りが、ちゃんこ鍋だけ食べ続けることで、巨漢の体づくりを可能としているのも、うなづける訳なんですね。
こうした理由から、たとえ痩せ型で太りにくい体質の人であっても、鍋物やスープ類であれば、栄養価も消化吸収性も共に高いですから、食べた分だけ、栄養素として体に取り込まれやすく、体重を増やすのに効果的だと言えるのです。
以下では、鍋物やスープ類の具体的なメニューについて、一部取り上げているので、献立を選ぶ際の参考にしてみてください。
・鍋物：ちゃんこ鍋、石狩鍋、もつ鍋、カレー鍋、鴨鍋、火鍋、かき鍋、きりたんぽ鍋、豆乳鍋、すき焼き鍋、チゲ鍋、スントゥブなど
・スープ類：豚汁、具だくさん味噌汁、かぼちゃのスープ、スープカレー、ポタージュ、かに玉スープ、あら汁、どんこ汁、三平汁、けんちん汁、さつま汁、鶏白湯など
関連記事：太りたい人が太るための食事レシピ！健康的に太る献立メニュー・太る料理レシピ！
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短期間で体重を増やす食事メニューの二つ目は、煮物・煮込み料理。
煮物・煮込み料理が、体重を増やすのに効果的な理由は、上述の鍋物・スープ類のときに取り上げていたように、食材のバリエーションが豊富であるため、栄養価が高く、なおかつ食材が柔らかくなるまで煮込まれていることで、消化吸収性も高まっているから。
ですから、煮物・煮込み料理は、体重を増やすための食事メニューとして効果的な訳なのです。
下記に、煮物・煮込み料理を一部、ご紹介しておきますので、献立メニューを決める際の参考にしてみてください。
・煮物、煮込み料理：肉じゃが、筑前煮、おでん、カレー、シチュー、ビーフシチュー、ポトフ、ロールキャベツ、ブリ大根、豚の角煮、肉豆腐、煮魚、煮豆、味噌煮込み、どて煮、芋煮など
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短期間で体重を増やしたい人に最適な食事メニューについてご紹介。
体重を増やす点においては、カロリーも大切だが、それよりも栄養価や消化吸収性が高い食べ物を摂取する方が、効率的に体重を増やすことが可能。
栄養価と消化吸収性が共に高い食事メニューとして、鍋物・スープ類や、煮物・煮込み料理が、体重を増やしたい人にうってつけ。
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